Metzgerei Buchenrauch

Theke & Preise

Fleisch von Höfen aus der Region, Wurst und Schinken aus unserer Wurstküche. Vorbestellen können Sie jedes Stück telefonisch oder per Formular.

Preise je 100 g, wenn nicht anders angegeben. Allergene und Zusatzstoffe: Die Kennzeichnungsliste liegt an der Theke, wir beraten Sie gern.

Zwei marmorierte Rinderhüftsteaks und ein Stück Tafelspitz auf einem Holzbrett

Rind

Rind: Artikel und Preise
ArtikelPreis
Rinderhüftsteak3,49 €
Rinderroulade2,49 €
Tafelspitz2,69 €
Rinderhackfleisch1,49 €
Suppenfleisch mit Knochen1,29 €
Schweinekoteletts, gebundener Schweinebraten und Schnitzel auf einem Holzbrett

Schwein

Schwein: Artikel und Preise
ArtikelPreis
Schweinebraten aus der Schulter1,39 €
Schweineschnitzel aus der Oberschale1,69 €
Schweinekotelett1,29 €
Schweinebauch, frisch oder gesurt1,19 €
Gemischtes Hackfleisch1,29 €
Hähnchenschenkel, Hähnchenbrustfilets und Kalbsschnitzel auf einem Holzbrett

Geflügel & Kalb

Geflügel & Kalb: Artikel und Preise
ArtikelPreis
Hähnchenbrustfilet1,79 €
Hähnchenschenkel0,99 €
Kalbsschnitzel4,29 €
Kalbsbraten3,29 €
Fleischwurst, Gelbwurst, Bierschinken, Wiener, Weißwürste und Landjäger auf einem Holzbrett

Wurst & Aufschnitt

Wurst & Aufschnitt: Artikel und Preise
ArtikelPreis
Gelbwurst1,99 €
Bierschinken2,19 €
Gekochter Schinken2,79 €
Hausmacher Leberwurst, grob1,79 €
Presssack, rot oder weiß1,89 €
Weißwurst1,60 €je Stück
Wiener2,40 €je Paar
Schwäbische Saitenwürstle2,20 €je Paar
Landjäger2,90 €je Paar
Buchenholz-geräucherter Schinken, dünn aufgeschnitten, mit geräuchertem Bauch und Bauernseufzern

Schinken & Geräuchertes

Über Buchenholz geräuchert.

Schinken & Geräuchertes: Artikel und Preise
ArtikelPreis
Buchenrauch-Schinken, roh geräuchert3,49 €
Geräucherter Bauch2,29 €
Kasseler Rücken2,19 €
Bauernseufzer2,60 €je Paar
Leberkässemmel und angeschnittener Leberkäse-Laib mit süßem Senf

Warme Theke

Montag bis Samstag ab .

Warme Theke: Artikel und Preise
ArtikelPreis
Leberkäse warm1,59 €je 100 g
Leberkässemmel2,80 €
Fleischpflanzerl-Semmel3,20 €
Schnitzelsemmel4,90 €
Leberkäse am Stück zum Selberbacken, 2 kg, bitte vorbestellen26,00 €

Größere Mengen und besondere Zuschnitte bitte zwei Werktage vorher bestellen.

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